星报讯 昨日，记者从合肥市物价局对7月份集贸市场监测结果上看到，农副产品价格比6月份出现不同程度上涨。而8月份的市场分析中，合肥市食用油、蔬菜、猪肉、水产品仍将一路走高。

蔬菜虽涨，涨幅有限

7月份，合肥市的16个品种蔬菜，市场平均零售价格每500克为2.35元，比6月份上涨11.37%。

根据分析，7月中上旬由于天气原因，不利于本地菜生长，外地菜调入量减少，且价格高，造成蔬菜价格上涨，特别是部分叶类菜价格上涨较大。预计8月份，合肥市蔬菜价格仍将继续上涨，但涨幅有限。

猪肉价格，高位运行

生猪出场价格7月平均为9.64元/500克，较上一月上涨0.57元，涨幅为6.28%；较去年同期价格上涨3.62元，涨幅为60.13%。

根据分析，目前合肥市生猪价格趋于平稳，肉价涨幅较前期放缓。但受生猪生产周期性原因影响，短期内生猪市场供需仍偏紧。预计，8月份猪肉价格仍将在目前的高价位上运行，下跌趋势不明显。

“不蛋定”，仍不淡定

7月份的鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.75元，较上一月下降0.02元，降幅为0.42%；较去年同期价格上涨0.87元，涨幅为22.42%。

今年7月较往年同期相比，气温偏低，对蛋鸡生产较为有利，市场供应量充足，蛋价下降。但随着天气转热，蛋鸡的产蛋率和存储都受到影响。预计，后期鸡蛋价格将会小幅上涨。

食用油，小幅上涨

7月散装菜籽油市场平均零售价格每500克为5.75元，较6月下降0.03元，降幅为0.52%。这主要是因为大量新油上市，加之夏季需求减少，带动油价小幅下降。

但8月下旬随着大中专院校的陆续开学，消费需求将逐渐增加，预计，后期食用油价格将会呈现小幅上涨。