脱脂牛奶

科学家证实，治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。喝一杯牛奶（最好是脱脂或1%脂肪的牛奶）还能减轻经前综合症，例如情绪多变、焦虑、易怒等。

桔子

桔子中的维生素C含量很高，有研究发现，摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。

麦片

黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。专家介绍，身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维，可减慢胃的吸收速度。

鲑鱼

压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸。某项研究发现，富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平；研究还发现，Ω-3脂肪酸能预防心脏病。食用100克的鱼，特别是脂质鱼，例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼，每周至少两次，就能给你提供需要的Ω-3脂肪酸。

菠菜

镁有平复情绪的作用，一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。而这种矿物质有助于降低压力，使你保持相对放松的状态。

杏仁

当身处一片混乱中的你快要抓狂时，先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E，一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B，有助于你面对异常糟糕的事件。每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压。

开心果、胡桃

压力来袭时，肾上腺素会使血压升高，因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现，每天吃一把开心果，能够降低血压，减轻心脏负担。研究还发现，胡桃也有降压的作用。

鳄梨

根据一份研究所的报告，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。