昨日上午，省城长江批发市场，一家经营某品牌糖果的销售人员将自己标牌上的价格改成了10元/斤，而在此之前，她每斤只卖9元多。“没办法，公司说糖价涨了，我们的成品也只好跟着调价。”

2009年到2010年，白糖价格暴涨，被人戏称为“糖高宗”，而今日，记者从省城市场上了解到，糖价在传统销售旺季再次飙升，“糖高宗”又卷土重来变为“糖太宗” 。

批发价一个月每吨涨了400

“糖价止不住地上扬，甚至攀上了印象中的历史最高峰。”合肥糖业烟酒公司负责白砂糖采购的郑胜元经理昨日告诉记者，目前，合肥市场上白糖的批发价是7900元/吨，每吨比7月初时涨了400元。

而在去年糖价最高时，也不过是7600元/吨。

记者在中国云南糖网上看到，合肥7月底的白砂糖现货价在7800元/吨，而去年同期的白砂糖现货价在5500元/吨。

省城长江批发市场顺心食品商行的小丁还记得，去年下半年，散装糖每斤只要3元左右，现在已经卖到每斤4元。

供不应求助推省城糖价攀高

小丁家的白糖主要产自广西，她分析，现在白糖涨价的一个很重要的原因就是广西等产地的甘蔗还没有开始榨糖，处于空档期，而且夏季高温，白糖不易储存，很多店家不敢囤货，以免亏损。

“国内糖减产，供不应求了。”郑胜元这样告诉记者。

而据有关资料显示，今年国内白糖产量没有达到预估数量，而需求则日益增加，导致白糖供不应求，从本榨季国内供需量来看，新糖产量达1045.42万吨，而消费量预计在1300万吨，供需缺口高达200多万吨。

而在国际市场上，也同样存在供需问题，今年国际白糖主产区巴西的白糖产量因本榨季雨水过多造成产糖率下降，甘蔗品种老化造成减产，国际糖价居高不下，拉动国内糖价上涨。

做糖生意的少尝了点“甜头”

糖价居高不下，一些以白糖为生产原料的其他产业也开始纠结起来，不少商家尝不到做生意的“甜头”。

“糖的进价比年初增长了15%，加上其他成本，我们的成本大概浮动了15%~30%。”昨日，合肥采蝶轩一位李姓负责人给记者算了一笔账，糕点坊对于糖的用量很大，因此，利润空间也明显缩水了。

位于省城长江东路的一家宫廷桃酥王的店主向记者抱怨，鸡蛋、食用油、糖一片涨声，“本来就是小本生意，一斤香米蛋糕就赚3毛钱。”

夏季是饮料消费旺季，高涨的糖价也让饮料厂家将瓶子“瘦身”，变相涨起了价。

“糖是做月饼必不可少的材料，涨价一定程度上肯定会影响到月饼的价格。”省城一家月饼厂家的老板透露，未正式登场的月饼或许会比去年贵两成。