炎炎夏日里，没什么比喝上一碗冰镇的绿豆汤来解暑更好了，这早已是被广大市民所认同的，甚至是坚守的信念。绿豆以其优秀的解暑功效，加上原本实惠的价格和简单的烹饪方法，在夏季里几乎到了无法取代的位置。

其实，面对暑热，除了绿豆，我们还有许多办法。请看专家开出的解暑方。

●金银花露

夏天喝金银花露有很好的解暑效果。中医学认为，金银花味甘、性寒，入肺、胃经，是清热解毒消暑的良药，夏季更可以拿来当饮料喝，也能冰镇，这样既能解暑又能解渴，何乐不为？

●水

夏季里，水解暑功效非常好。夏天多喝水能帮助排汗、排尿，从而排出体内的热量，同时也能加速代谢，帮助身体更好调理，像矿物质水还能补充因排汗流失的微量元素，达到增强抵抗力的作用。

●淡盐水

每天喝上一碗淡盐水。在夏季，人们流汗比平常要多，从中医的角度上说是“津伤气耗”，无论从中医，还是从西医的角度上说，首先要补充水分，适时喝水；其次，每个人每天还要适当补充一些盐，都是有必要的，中医还认为盐有清热、凉血、解毒的作用，所以夏天喝淡盐水也很有效果。

●凉茶

凉茶也是解暑功效极佳的饮品，其历史悠久，早在中国古代就有记载它的药用价值的书籍。中医理论解释凉茶是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑。凉茶文化到现在也是一种时尚元素，制作也简单，自己在家买好材料就能做，这也是它的优势之处。

怎样自制：凉茶自制有多种，可以以西瓜皮为原料，把绿色的一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，祛暑效果明显。同样有祛暑功效的还有陈皮茶、橘子茶、荷叶茶，原料都非常简单，记住用开水泡，放冷后喝，可冰镇。