星报讯 近日,明光一村民在一水塘埂边采挖到一株硕大沙参,一般来说,一株沙参重50~150克,但这株沙参当时称出来的重量达750克,令人啧啧称奇。
这株罕见的大沙参是明光市三界镇老三界村民张家和老汉采挖到的。今年69岁的张老汉种了一辈子田,闲不住的他喜欢到田野或附近的山里采挖中草药。日前,他和往常一样上山,路过大芦塘时,偶然发现一株沙参。当这株圆锥形沙参被挖出时,张老汉呆了:从来没有见过这么大的沙参!后经测量和称重,这株沙参根长35厘米,上端最粗处周长13厘米,重达750克,活像个大胡萝卜。
据《本草纲目》记载,沙参为多年生草本桔梗科植物,多生于山地、草丛中或灌木丛中,分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地,根呈圆锥形或圆柱形,表面黄白色或淡黄棕色,具有清肺化痰、养阴润燥、益胃生津的功效。