星报讯 近段时间来,合肥市场上的蔬菜、猪肉、鸡蛋等价格一直处于“震动”状态。关于百姓菜篮子中的各类问题,昨日记者从合肥市物价局的“合肥市2011年上半年价格形势专家分析会”上得到了答案。猪肉价在年内还要持续走高,在一定程度上将影响CPI的指数。而眼前低价位的蔬菜,在第三季度将会拉升价格,出现上涨趋势。
猪价:受五大因素影响
昨日的价格分析会上,猪肉价格成为专家们最为关注的话题。专家认为,猪肉周期性变化、生猪存栏量减少、养猪成本上涨、生猪散养户下降、疫病问题是导致猪价上涨的五大因素。预计,年底前,猪肉价格将持续走高。
难道猪肉价格就无法控制了吗?安徽长风农牧科技有限公司总经理李新盛提出建议,去年猪价下跌时,养一头猪亏200-300元,万头猪厂亏损高达两三百万元,根本亏不起。因此,需要政府在低价时补贴养殖户,保证母猪成长,保证小猪生产,有效避免生猪存栏量的大幅波动。同时,政府应及时发布信息,指导养猪户合理安排生产。只有有序发展,才能让市场上的价格回稳。
菜价:7、8、9月将出现上涨
近段时间,蔬菜的价格出现了持续下跌。按照这个趋势,百姓今年下半年购买蔬菜是不是就可以享受“超便宜”价格?但是昨日的专家会上,记者得到的答案是,今年的7月、8月、9月蔬菜将出现上涨趋势,但是在年底,蔬菜价格会再度回落。
据安徽省农科院刘才宇分析,三季度为高温暴雨频发季节,对蔬菜生长极为不利,是本地及周边地区蔬菜供应的淡季,我省大别山区等地的蔬菜,尽管能够进入合肥,但由于运输成本比较高,所以第三季度的菜价可能会有所上扬。
但四季度,随着秋季蔬菜的陆续上市,蔬菜的价格将出现小幅度震荡波动,多数蔬菜价格会出现回落现象。