全国人大常委会食品安全法执法检查组近日完成了对各地的检查。据了解,我国目前2200种食品添加剂中,有检验标准的只占总数的近四成。这也就意味着,有六成食品添加剂无法检测。
(6月16日《 京华时报》)
2200种食品添加剂中,六成无法检测,那意味着有1300多种无法检测,而无法检测的食品添加剂带给我们多少的恐惧?
食品添加剂当然可以用,但前提是必须保证安全。
可无法检测的食品添加剂,就表明这是一个深渊,甚至是一个鬼洞,一不小心,我们的身体健康就会受到损害。
据说,“食品行业有一句话说:没有食品添加剂,就没有现代的食品工业。食品添加剂是食品工业中不可缺少的工艺环节。”既然食品添加剂如此“重要”,如果不加强监管,受伤害的只能是老百姓。要想监管好,能检测是最起码的前提条件。可由于技术的原因,至今还只能检测出四成。一边是无法检测,一边是食品添加剂乱象丛生。唯一的结果可能就是让我们以自己的身体充当检测“试验品”。
技术固然是一个原因,但克服技术障碍并不难,难的是有强烈的责任心。既然六成无法检测,那就停止使用无法检测的食品添加剂,总不能让我们的身体去充当“试验品”吧。 前溪