综合新华社报道 德国农业部门5日表示，该国自产的“豆芽”可能是造成22人死亡，2200人住院治疗的大肠杆菌疫情爆发罪魁。据悉，德国北部下萨克森州农业部确定，该州农场生产的豆芽引发了本次疫情，并要求人们停止食用带有生豆芽的沙拉凉菜。

德国北部下萨克森州农业部长格特·林德曼5日宣布，初步检测结果表明，当地一家企业生产的豆芽是肠出血性大肠杆菌源头。

他说，这家企业地处于尔岑，已经封闭，进一步检测结果预计6日公布。

按照林德曼的说法，有明显证据表明，这家企业是肠出血性大肠杆菌的源头。他呼吁德国北部的消费者不要食用豆芽产品。

州农业部在一份声明中说，这家企业生产的豆芽提供给餐馆和食品行业，涉及汉堡州、石勒苏益格-荷尔斯泰因州、梅克伦堡州等地。

眼下肠出血性大肠杆菌已经致死22人，分布欧洲11个国家和美国，感染人数超过2000人。这些死者和患者都曾在德国北部旅行。

德国科研人员最初宣布进口自西班牙的黄瓜为这一事件的“罪魁祸首”，后来否认这一说法。

肠出血性大肠杆菌是大肠杆菌的一种。感染到发病的潜伏期为3天至8天，平均为3天至4天。

41岁家庭主妇讲述治病经历

医生护士全副武装进病房

德国患者妮科莱塔·帕布斯特向记者讲述了自己的治疗经历。

帕布斯特现年41岁，家庭主妇，家住汉堡。身处这次疫情的中心，她与其他人一样，每天看报听新闻，关注疫情动态。

上周某个早晨，帕布斯特起床后胃痛、腹泻。她起初没当回事，数小时后出现便血症状，立即紧张起来，在丈夫陪伴下赶往医院。

刚到急诊室，眼前混乱景象让她有点发蒙。“所有疑似肠出血性大肠杆菌感染者被带至一处隔离场所接受体检。”帕布斯特住进隔离病房，一住就是一星期。

医生护士每次进入病房，必定从头到脚全副武装，穿防护服、戴面具手套；为调查感染源，多名卫生官员问她吃过哪些食物；为安全起见，几个孩子暂时不得去学校上课。

帕布斯特接受抗生素注射48小时后，病情缓解，身体状况好转，后来出院。她的几个孩子获准返校。

帕布斯特自我感觉恢复得不错，日前带着孩子外出逛市场，看能买些什么。不过，她说：“有一件事相当肯定，这次疫情感染源没有查明前，我家不会出现蔬菜或水果，我们这段时间只吃冷冻餐和意大利面。”