星报讯 去年“蒜你狠”在全国多个城市发威,今年大蒜价格却低下了头。昨日,记者从省城市场上了解到,眼下新蒜大量上市,批发价在3元/斤左右,和去年高峰期相比,价格下跌超过五成。
“这周大蒜价格比上周又跌了一点。”省城周谷堆市场信息中心统计员王萍在翻看数据后告诉记者,上周大蒜的批发价还是4~5元/斤,现在已经跌到3元/斤了。
而同样是大蒜,去年高峰期时每斤能卖到8元左右,跌幅超过五成。记者了解到,其实今年年初,大蒜还处在上涨的通道中。数据显示,1月份市场内大蒜批发价在5.5元~6元,2月是6.2元~6.6元,这是去年5月份上市的老蒜卖出的价格。
周谷堆市场内一家大蒜经营户昨日在接受记者采访时表示,新蒜上市后,老蒜就逐步退场,跟去年“蒜你狠”时的状况相比,今年大蒜明显没那么风光了,“去年大蒜价格高,不少经营户都扩大种植面积,产量大了,供大于求,价格应声下跌。”
王萍分析,合肥市民消费的大蒜大部分产自山东,少量来自本地,国家去年打压囤积大蒜等农产品的一系列措施,也在一定程度上拉低了新蒜的价格,今年炒作资金“离场”,大蒜价格随之回落。
“近期,大蒜价格不会有太大的起伏,不过如果后期大蒜存量不多,价格出现动荡也是在所难免的。”业内人士预计。