去年的这个时候，市民菜篮子里的猪肉都是一年中的价格“洼地”，但是今年，猪肉价格竟不降反升，过完年后，就一直在悄悄地涨。

近日，新华社全国农副产品和农资价格行情系统最新的一次监测显示，受生猪供应偏紧影响，我省猪肉的同比涨幅已超50%，有经销商告诉记者，现在收购猪肉越来越难了，而且河南当地的“瘦肉精”疑云还没有完全消散，在一定程度上也推高了猪肉的价格。

猪肉价格同比涨了5成？

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统最新的一次监测显示，“五一”过后猪肉价格不但没有回落，反而加速上涨，同比涨幅也随之进一步扩大。监测数据显示，5月14日与5月1日相比，近半个月全国猪肉价格上涨1.2%，和4月下旬相比涨幅增加0.9个百分点。

而包括我省在内的多省区市，猪肉价格同比涨幅都已经超过50%，随后，记者从省城市场上了解到，从过完年到现在，猪肉价格确实在一路上涨。

“特别是从5月初开始，白条统货的价格已经每斤涨了一元多，涨到每斤10.5元。”杨华林是一家食品批零公司的负责人，他感觉到今年猪肉总体价格处于“高位”。

合肥周谷堆农产品批发市场的数据显示，白条统货去年只卖到每斤6元，今年则涨到了10元。

存栏量少了，成本却高了

杨华林不仅感觉到猪肉价格较高，还感觉到收货越来越难了，“特别是河南，‘瘦肉精’事件发生后，猪肉的量少了，收货也不容易了，现在这场风波似乎还没有完全消除。”

合肥周谷堆农产品批发市场信息中心副部长李涛记得，往年5月份，天气炎热会使猪肉价格一路下跌，进入一年中较便宜的时期，“今年很奇怪，猪肉价格却不降反升。”

记者了解到，往年猪肉的“洼地”，今年出乎意料得高，即使在高位盘旋，也没有停住上涨的脚步。

她分析，全国生猪存栏数相对前期有所减少，上市量少，加上人力、运输、饲料等成本上扬，才会使得猪肉价格静悄悄地涨。业内人士预计，猪肉价格高位运行的态势可能会在一段时间内持续，上涨的压力依然存在。