星报讯 去年绿豆价格暴涨让不少人还记忆犹新,今年杂粮又陷入新一轮的疯狂。不过,这次的主角变成了花生。
昨天,在合肥周谷堆农贸批发交易市场里,普通的花生米批发价已经达到13元/公斤,而在去年同期,同样品质的花生米的批发价也仅在10元左右。“这是花生历史上的最高价位了。”周谷堆发展部助理李涛说。
现象:花生批发涨了两成多
记者昨从周谷堆农贸市场了解到, 目前该市场最普通的花生米批发价已涨到13元/公斤了,每公斤比去年同期涨了2块多。
“去年以来,杂粮类农产品价格普遍上涨,花生价格相对平稳。时下花生涨价,主要是主产地天气干旱,经销商对花生减产的预期所导致的。”李涛告诉记者,虽然花生米价格涨了两成,但是目前的交易量仍很平稳,目前周谷堆市场花生米的日交易量在30~40吨之间。
影响:炒货商部分品种“断货”
“4粒米的带壳花生已经断货了,现在只有淮南产的2粒米的带壳花生。”合肥长江批发市场江海瓜子经营部陶余江告诉记者,最近一段时间因花生价格大幅上扬,他已经不敢贸然进货了。
“价格太高,生意不好做。”陶余江说,从他这里进货的一般都是食品加工厂,由于现在4粒米的带壳花生的批发价已经涨到10元/公斤,不少客户也吃不消。
据了解,每年8~9月是花生上市时期,现在距新货上市还有一段时间,正处于一个青黄不接的阶段,市场上的花生量减少导致价格上涨。