8分钱一斤，卖包菜还不如烂在地里，这是皖北最大蔬菜基地中一些菜农揪心之举，眼看着自己辛辛苦苦种植的包菜上市，价格却给他们开了一个大玩笑，一亩地足足亏本一千元。在忍痛翻耕、欲哭无泪的同时，他们疑惑，究竟是什么让菜价如此之低？

而另一边，合肥最大蔬菜批发市场的批发商也在叫苦，即便批发价如此便宜，他们生意依然不好做。他们也在疑惑，从收购地到合肥，究竟是什么让菜价“翻了几个身”？ 

3000万斤包菜“无人问津”

最近几天，对于蒙城马店蔬菜基地负责人崔振生来说，本应该高兴，今年基地的5000亩包菜刚刚大面积上市，因为天气的原因比往年收成好得多。但他怎么也高兴不起来，“往年同期能卖2、3毛钱一斤，现在最多8分钱一斤，这么低的价格还没人要。”

崔振生所在的蒙城马店蔬菜基地是皖北最大的蔬菜基地，今年光是包菜种植面积就有近5000亩。

他告诉记者，每亩能收6000斤包菜，都长得不错，往年没上市前就有各地的蔬菜商电话预约，甚至早早把车开到基地候着，可今年，不知道怎的，已经大面积上市了，近3000万斤包菜却“剩女愁嫁”。

一亩地包菜至少亏一千

“现在是不卖可能比卖亏得还要少点。”崔振生给记者算了一笔账，他们的蔬菜基地土地流转承租的费用每亩是700~800元，种子化肥和浇灌水每亩至少300元，再加上人员工资等，一亩包菜的成本至少在1300~1400元。而现在按照8分钱一斤的卖价，一亩地包菜顶多卖上400来块钱，这样算来，一亩包菜至少亏一千块 。

崔振生告诉记者，在皖北，不少菜农干脆不再卖了，直接把包菜翻耕，或者让它们烂在田里，因为价格那么低，还不够花钱雇人去摘菜、搬菜。

凌晨1点菜农排队推销白菜

“今年的菜价确实低得出乎想象。”省城大海蔬菜的章荣全已经“驻扎”山东苍山县18个年头，他的任务就是将苍山菜农种的菜运上合肥市民的餐桌，如青椒、茄子、黄瓜、大白菜等。

每天凌晨3点，章荣全会开始一天的“收菜之旅”。但是，早在凌晨1点，就有不少苍山的菜农排着队等在公司“推销”自己的白菜，“菜农盯着需求大的收购商，我亲眼看到过他们将处理不掉的白菜扔进沟里。”

菜价“跳水”，不仅让菜农很受伤，让包括章荣全在内的蔬菜经销商们也感叹“生意难做”。

他告诉记者，大白菜在山东的收购价是每斤3分钱，加上人工费、包装费、运费等，经历长途跋涉后的大白菜最少要卖3毛才能保本，再通过层层流通手段到达市民的“菜篮子”，最少翻了几番。

但他们却很少感觉到利润，油费、人员成本等暴涨，也对蔬菜经销商这一流通环节施加了压力。

如何不再“菜贵伤民，菜贱伤农”？

在一段时期内，菜价持续高位运行，以菜价为首的食品类价格成了推动CPI上涨最强有力的手，但是，近期菜价却纷纷“跳水”，暴涨后暴跌，菜价为何这么阴晴不定？

根据合肥周谷堆农产品市场的监测数据，由于3月底天气晴好，同比气温升高，地产菜上市量大且品种丰富，因此进入4月中旬以来，菜价明显下跌，甚至随着地产菜的大量上市，菜价仍有下跌空间。

崔振生告诉记者，政府除了出台政策稳定菜价外，还应该多出台政策维持菜农的种菜积极性，否则明年种植的菜农少了，菜价又会上涨。

周谷堆批发市场蔬菜大户左作新跟蔬菜打交道已经几十年了，对于菜价忽高忽低的情况，他认为很普遍，“菜农基本上都是跟风种植，什么价格高就种什么，结果一多了，价格马上就下来了，自然亏损，这种情况已经存在多年。”

“农超对接是一个好办法，减少中间流通环节，一方面让市民买得便宜，也让菜农得到实惠。”崔振生还认为，政府还应该给予更多的指导信息，政府部门发布权威信息，在需要的时候向农民发出预警，以把损失降至最低。