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德国人的吃饭
“漠视”的力量
异国的家乡人
3上一篇  下一篇4 2011年4月19日 放大 缩小 默认        
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德国人的吃饭

易步
 

如果,你先生告诉你,今天晚上和另外6个人一起吃韩国烧烤。你这个烧饭技术略微低能的人,应该高兴不是?

于是,你早晨喝了两杯牛奶咖啡,中午吃了几片奶酪外加一个苹果。只为保存胃里的绝对空间,晚上大战一场。

可是,整整一个晚上,你和先生,在饥肠辘辘的音乐伴奏下,就吃到几碟韩国腌菜,和一小碗米饭,以及少许,口感极其不爽的韩国清酒。你感想如何?不过,倒不是人家韩国烧烤出了什么状况。

且听我详细说来。

大家简单寒暄之后,直接进入主题。座次随意,8个人两排。饭馆老板娘,把烧烤的锅子,放在长条桌长方形对角线的交点上。然后四周,布满了小碟小碗的腌菜和调料。我和先生正好坐在离烧烤锅大约一光年的地方。而这些牛高马大的德国人,只烧烤自己需要的分量,然后胡吃海塞。我先生虽然什么都没吃到,却非常心安理得!他就着韩国腌菜,开心地一瓶接一瓶喝啤酒。他并不觉得吃什么很重要,重要的是他和大家在一起。

这不是偶然。曾经听到一则德国人在中国吃饭的事情。

德国专家,就要启程回国了。临行前受到中方邀请赴宴,每人都点一道菜。当服务员端上某道菜,德国专家突然站了起来,把这道菜移到自己跟前(因为那正好是他点的菜),而后直接开吃。饭桌上的国人,面面相觑。原来,德国人的习惯,是自己只点自己喜欢吃的菜,而且只在自己的盘子里用餐。两人,或几人在一起用餐,大家都是分盘的。而且,谁的菜先到,谁就先吃。没有其他讲究。

还有一则,是我好朋友说的。德国某位大学教授的儿子,跟咱们中国姑娘回东北农村探亲。餐后,德国小伙子和在德国一样,把自己吃过的盘子碗,用馒头擦得干干净净,然后再把这块馒头吃掉。在他看来,合情合理,而村民们开始哈哈大笑。并说,什么教授的儿子?教授的儿子能显得这么寒酸?肯定是骗子……

 
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