精神分裂症女孩成了社区志愿者
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又添“帮手”
让冷落的“爱心课堂”重新红火起来
85岁金奶奶要开班教刺绣
3上一篇  下一篇4 2011年4月19日 放大 缩小 默认        
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记者 刘欢/整理

快乐主妇

如何辨别馒头的好与坏?

上海染色馒头事件曝光后,在市民中引起了恐慌,许多人对馒头表示担心。今天快乐主妇就教您如何辨别好馒头。辨别好馒头可以从以下四个方面入手:

一要看,优质馒头的表皮呈乳黄色,这是小麦的原始颜色,不能白。而且表皮要很光亮,如果出现黄斑,就有不良成分在里面。如果是面粉比较好的馒头,用手捏一下还会恢复原状。

二要闻,好的馒头闻起来会有麦香味。

三要尝,好馒头咬起来会很软,但不硌牙、不粘牙。

四要看存放,好馒头一般只能放两三天,之后就会长毛。如果两三天了,馒头还没长毛,那么这个馒头就可能加了防腐剂。     江亚萍/整理

 
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