3月20日，滁州市乌衣中学的17名高三学生在食堂吃了午饭后，陆续出现腹痛腹泻、面红、头晕的症状，被送到医院进行输液治疗。据学生反映，他们午餐均吃了食堂做的青条鱼。滁州市卫生部门已经介入调查，目前调查结论为疑似食物中毒。

学生：青条鱼引发食物中毒？

3月20日是星期天，乌衣中学除了在补课的高三学生，其他年级均放假。中午，在食堂吃午餐的高三学生小军（化名）饭后10分钟就感觉腹痛腹泻、面红、头晕，立即向班主任请假要求去医院看病；下午3点半左右，另一个班又有一名同学出现了类似症状；随后，其他班级也有3名同学出现此症状……一下午，学校接到了17名学生反映自己“吃了食堂的青条鱼后可能中毒了”。

“当时，吃过午饭没多久，我们班有五六名同学脸红，眼睛不舒服，脸非常烫，用冷水洗了好几遍还是烫，后来就感觉出了问题，赶紧向班主任请假去医院。”一名高三学生告诉记者。

厨师：从选料到做成菜没问题

一名学生告诉记者，当天他去食堂打饭时，老远就闻到青条鱼的臭味了，“因此我就没吃，他们吃了就出事了。”

记者来到出事的食堂，自称是厨师长的樊师傅对记者说，青条鱼就是自己做的，“那天我一共做了66条青条鱼，先是两名保卫人员和两个教师来打菜的，后来学生下课就被抢光了，青条鱼剩下的汤我还分给了不少同学。”樊师傅说，自己做厨师做了20年了，青条鱼做过无数次，从来没出过事，“当时青条鱼从选料到做成菜，我都没发现任何问题，保卫人员和教师吃了都没事。”

但樊师傅也向记者介绍，青条鱼如果做得不熟、不好，确实有可能引起食物中毒。

学校：包三辆车送学生去医院

事件发生后，乌衣中学校领导非常重视。当天下午，看到“不舒服”的学生越来越多，校领导当即召集各班班主任了解情况，并通知所有班主任立即对学生发病情况和人数进行调查。当晚，校方向南谯区教育主管部门进行上报，同时，紧急包租了三辆车，把发病学生送往医院救治。

“不惜一切代价，先治疗。”乌衣中学孙副校长告诉记者。校方当天下午即成立了几个工作小组，校长带领部分教师亲自在医院看护，当天晚上彻夜陪护学生；同时积极和学生家长沟通，通报情况；学校留守人员派了观察组，轮流值班到学生寝室陪护，看有没有新发病例。

药监局：组织应急队入校调查

当晚6时20分，滁州市南谯区食品药品监督管理局接到报告后，立即组织应急分队，进驻乌衣中学进行调查。

现场调查发现，学校食堂库房内植物油无标签、操作间案板摆放有剩余食物等卫生问题。调查显示，事发当日中午共有约120名学生就餐，分别烧制了青条鱼、土豆片、花菜、包菜等。疑为引发学生发病的青条鱼，食堂未按有关规定留样，滁州市疾病控制中心已采集了其他剩余食品进行检验。

目前，相关部门已对食堂剩余菜品和原材料全部封存，餐具重新消毒，食堂就餐菜品和菜单也由卫生监督人员进行审定；防疫站工作人员在乌衣中学驻点，开展指导和调查工作。

昨天下午，记者从相关方面了解到，初步调查结论为“疑似食物中毒”。目前，发病学生均情况稳定，大部分学生已陆续返校上课。

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青条鱼，海鱼，鲈形目，体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克。头大、前端细尖，眼大位高，牙细小，上下颌齿各一行。体背呈青蓝色，有不规则深蓝色横纹或斑纹。

无毒，如储藏不当变质，会产生一定毒性，必须将新鲜的鱼肉烧熟煮透方能食用，否则可能发生过敏甚至引发过敏性食物中毒。地方名：鲐巴鱼、青花鱼、油胴鱼、鲭鱼 、鲐鱼。