星报讯 “网上有很多店铺在出售年夜饭半成品,但其仅仅在外包装上印了厂名厂址,而对于生产加工企业有无食品卫生许可证明等却只字不提。这种半成品能放心吃吗?”昨日,省城的黄先生准备在网上订年夜饭半成品,却发现这些网络卖家基本都不发布食品卫生证明,其质量和卫生令人担忧。
随后,记者在网上找到多家出售年夜饭半成品的商家。一位上海卖家表示,套餐里的餐品大多是半成品,礼包内配上调料和制作说明,真空封装好再寄出。拿回家后,只需要简单的几个步骤,就能在家吃上一顿讲究的年夜饭,所以生意比较红火。针对黄先生的担忧,记者咨询了该网店卖家。该卖家表示,菜品不是由他们制作的,所以不知道加工企业有无卫生许可证。记者在网上查询发现,虽有少数网店声称菜品是由自己制作,网页上也有上传的卫生许可证等相关证件,然而大多数信息发布者并没有对自己的食品卫生证明进行公示。
记者从合肥市质监局了解到,网购食物半成品属于新兴的购物方式,并没有专门的法律条文来约束,所以在监督和管理上存在空白。质监部门提醒市民,网购年夜饭半成品时,不仅要注意其生产日期和保质期,还要注意甄别信息发布者的资质,订购时一定要向其索要食品卫生证明。同时,在收货时也要检查包装是否完好、有无异味,切忌把“欢宴”变成“伤宴”。