昨天是我国传统的腊八节,能喝上一碗热气腾腾的腊八粥成为一种“奢侈”的享受。昨日,省城蜀山区团安村社居委的居民们以及瑶海区红光街道化南社区舞蹈班的学员们大大地“奢侈”了一把,喝上美味的腊八粥,过了一个热闹的腊八节。
社区变身大“粥铺”,工作人员成“大厨”
昨日下午,记者一走进团安村社居委,一股香喷喷的粥味扑鼻而来,“快来喝碗粥!”的招呼声不绝于耳。“咦!你们这儿改粥铺了?”“不是,不是,今天腊八节,我们煮点腊八粥,让居民来尝尝!”社区工作人员小曹一边忙着招呼大伙儿喝粥,一边解释道。
再一细看,整个社居委俨然一个大“粥铺”,工作人员要么客串“大厨”,要么变身“店小二”。“岳大姐,我家老头子那碗粥不能放糖,他有糖尿病!”正守着咕咚咕咚冒泡的电饭煲等着粥“出炉”的岳大姐着急地自言自语道:“这电饭煲要急死人了,怎么那么慢呢!”原来,因为来喝粥的居民太多,粥有些供不应求,电饭煲一直没断电,加班加点“赶工”呢。
“明年,咱们张罗个‘百家粥’”
为了能在腊八节这天,让居民们喝到一碗香喷喷的腊八粥,团安村社居委的大姐大妈们张罗了好几天。光是为了能买到糯米、赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果,她们就跑了好几家超市,好不容易才凑齐了材料。“刚熬第一锅的时候,我们紧张坏了,生怕一不留心,粥全熬坏了!”为了确保粥熬得好,小曹隔几分钟就看一下,“熬好了,一揭锅,香气扑鼻,太有成就感了!”
喝上热乎乎的腊八粥,居民们既意外又惊喜,“真没想到社居委还记挂着给我们熬上一碗腊八粥!”社区居民郑阿姨开心地说,小时候每到腊八节,家里都会熬上一锅腊八粥,“腊八节喝碗腊八粥不仅是个风俗,还是为了图个吉祥如意!”
喝完美味的腊八粥,几位居民一合计,提出了一个好想法。“今年,社居委张罗腊八粥,明年咱们自个张罗个‘百家粥’。”家住医药公司宿舍的张阿姨代表大家提出了“百家粥”的创意,到时各家各户都拿出一些原材料,熬上一锅“百家粥”。一听这个主意,大伙儿连连称“好”!
“吃着腊八粥,老姐妹就毕业了”
“唐老师,今天是个好日子,我喂你一口腊八粥吧。” 刚走进合肥市瑶海区红光街道化南社区,记者便听到了一阵阵欢声笑语,一群阿姨们围着一个圈说着话,站在她们中间的唐老师笑得合不拢嘴,这一勺,那一勺地吃得不亦乐乎。 原来昨天是腊八节,而化南社区舞蹈班的第一批学员也在这天正式毕业了。
大家口中所称的唐老师可是来头不小,“唐老师已经70多岁了,跳起舞来,绝对不比20岁的小姑娘差。”原来,唐老师可是当地的名人,她是红光街道迎客松艺术团的团长。“这批老姐妹们,原来都没有什么舞蹈底子,但是大家学得都很快,从开课到今天毕业,总共15个课时,她们就学会了4个舞蹈,拉她们给社区大伙表演,不成问题,像这只《雪山阿佳》西藏舞,可是她们的拿手好戏。”
“今天是腊八节,也是我们中国人的传统节日,恰逢老姐妹们出师的日子,我真替她们高兴。”唐老师欣慰地说。