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甜品 ——午后的点缀
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甜品 ——午后的点缀

 

假日的午后,做了一个巧克力蛋糕。

习惯在烤箱停止工作前的最后几分钟,闭上眼,享受烤箱内甜品的气味,然后睁开眼,仔细观察箱内食物的变化:这是一个非常有趣的过程,刚刚还是柔软无比的面团,经过烤箱的烘焙,就像施了魔法一样,一块香气四溢的蛋糕就呈现在自己眼前,垂涎欲滴。这样的“魔法”,可能是所有迷恋甜品的人最乐意见到的画面了,当甜品做好了,那一刻的巨大的成就感,难以言表。

有人认为喜爱一款甜品仅是因为味道,那么,大错特错,任意品尝一款甜品都需要用心体会,体会制作者的心情,想象制作者看到自己精心制作的甜品被人们啧啧赞叹的情境,那便是真正的品尝。

在某个闲暇的午后,制作一份心仪的甜品,细细品尝一小口,眯缝着眼睛,感觉好像所有愿望都实现了——就是这种甜,恰到好处的甜!有水果的甜,面粉的甜,香草的甜,牛奶的甜,很久以后才知道,其实甜品就是每个人心中那个最朦胧的小愿望。

甜品,感谢你,因为你,我很幸福。

合肥南园新村学校 八(四)班 郑明玥

指导老师:廖颖杰

 
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