喝酒前吃些合适的食物,对预防醉酒有事半功倍的效果。营养专家指出,空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而且也更容易醉酒。可以在饮酒前喝100毫升牛奶,不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。
据《当代健康报》