商之都迎来“二次革命”
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15年后,变身商业综合体的建设和运营商
商之都迎来“二次革命”

樊立慧/文
商之都池州购物中心鸟瞰图
 

沧海横流,方显英雄本色,斗转星移,成就独特魅力。1995年12月28日,寒冬的合肥迎来了一件喜事,隶属于中国500强、国家重点培育的20家流通企业之一的安徽省徽商集团旗下的安徽商之都股份有限公司在宿州路正式开业。

2010年11月底,车水马龙的宿州路见证着15年合肥商业的巨变,也见证了一座商场如何嬗变成一个商业综合体的建设和运营商,并见证了一座商场如何从合肥逐渐迈向全省的坚毅步伐,这一步,也是安徽商业格局裂变的必经阶段。    

A

转型商之都“二次革命”

1995年的故事仿佛还在眼前,那时候的宿州路还没有窄,那时候红星路还没有成商业气候,那时候的合肥商场正进入了新的时代。有人说那一年是合肥新商业的元年,以商之都为代表的新一代商场诞生了。

十五年可能只是弹指一挥间,故事却讲不完。回溯这十五年的事,商之都相关负责人有自己的分析,从时间上来看,商之都这十五年可以分为4个阶段,也就是谱出了四部曲。

从建立之初到1999年10月发展了第一个加盟店,这是第一阶段,探索商业零售业经营的阶段,并开始尝试向规模化迈出了第一步;从第一个加盟店到2004年发展到5个加盟店是第二个阶段,已经开始对连锁经营驾轻就熟;这之后的五年左右就是快速发展期,也就是第三个阶段,这期间,商之都的销售、利润、人才队伍、管理都有很大的变化;近两年商之都已经进入第四个阶段,角色已经开始从百货店往商业综合体的建设和运营商转变。

“现在的商之都和过去不可同日而语,实力明显增强,销售、利润、门店的数量都大大的变化。”商之都是按现代企业制度管理的跨业态大型商业连锁企业,经过15年的发展,已形成了以商业综合体为主体,以商业零售和商业地产为两翼的“一体两翼”新格局。

据悉,目前商之都已经在省内合肥、亳州、滁州、巢湖、芜湖、宣城、池州、霍邱、六安、淮南、无为、叶集、宁国等市(县)开设了16家百货门店、16家国生电器专业店、20家红府超市直营店。

如今的商之都,俨然迎来了“二次革命”,从当初的百货开始转型为商业综合体的建设和运营商,这是一个新的课题。

B

品牌 随消费者感受而变

商之都的与众不同,与诞生之日就显现出来,相关负责人介绍:“在商场、商厦、大楼还风靡的时候,我们起名字就很响亮,商之都绝对与众不同。”一出生,就风华正茂,商之都已经成了一个招牌,无论是商之都本身,还是栖身于此的众多品牌。

据说,徽商集团曾经做过一个调查,将徽商、商之都、农家福等品牌做过调查,大多消费者谈到商之都时,最直观的两个词是:宏伟和贵。相关负责人笑着说:“宏伟是指硬件,你看我们十五年前的建筑,到现在也不觉得陈旧,商之都的灯光、专柜设置,甚至是告示牌、椅子,都是充分地以人为本,考虑到顾客的感受。而贵,我认为代表的是商之都的档次。”

在该负责人看来,商之都的品牌形象依托于消费者消费时产生的感受,首先是商品的档次,商之都做的是精品,其次是享受到的服务,这也是精品式的服务,购物是享受,这是商之都一直倡导的理念。“我们甚至对商场的湿度、温度、排风、空气质量都有专业的考虑。”

栖身于商之都的品牌一直在变,不断地更新自己的品牌,大规模压缩童装、童鞋、牛仔服,取消了礼品、文体、健身产品,在整个合肥商场,差异化立刻显现出来。尤其进入2007年之后,这种变化更加让人惊喜,品牌不断升级。

自然,这一切不是随意而变。据悉,该负责人走马上任后,请来专业的品牌调查公司,对苏浙沪皖的品牌、流行趋势都及时关注。“珠三角的风刮不过来,我们的流行受到的是海派文化的影响,所以商之都的风尚基本上保持与江浙沪的同步。”

在进入“二次革命”之后,商之都品牌肩负的责任也还将继续前行。

C

营销 民主才能出创新

做营销做到上央视,这可不单单是忽悠可能忽悠出来,商之都的独特创新从哪里来?商之都有关负责人笑称,商之都的营销也是“一直被模仿,从未被超越”。

历史再回到1995年12月28日,商之都旗舰店开业的那一天,全国商业劳模王淑贞、邓传英、刘淑琴、卢秀岩、董克禄、黄文改、孙喜燕、肖志英、冯颖九人为开业剪彩并现场示范、授徒。在崇尚模范的那个年代,商之都的这一举动引来了各方关注,当时就上了央视新闻。

再看近的故事,2005年3月12日和13日,商之都推出的第一届“零利风暴”隆重登场,2天时间里,安徽商之都全省6家门店取得了1700万元的骄人业绩。2007年,“零利风暴”经中国广告协会、《广告人》杂志评选,荣获2007年中国广告案例报纸类策划金奖,同时已被成功申请注册成商标。

金融危机之时,推出的“VIP之夜”,火爆全城。“店内的POS机都刷死机了,客人太多,到凌晨2、3点我们才关门,这无疑金融危机里的一把火,央视新闻业进行了报道。”该负责人介绍,“幸运30分”则成了业内营销的保留项目。

从一个百货店变成商业综合体的建设和运营商,营销自然也不可或缺的。创新不是从天上掉下来的,需要集体智慧的碰撞。“我们内部的气氛非常民主,不管谁想到好点子,我们都会用,而且有奖励,商之都从开业之初到现在,一直崇尚的都是五湖四海的精神,是各种经验和文化的融合,有碰撞才有火花,才能源源不断地产生新的思维。”他认为。

十二五要来,商之都员工也正开动思维,建言献策。“想要有创新,就不能独断,要民主。”

D

管理 商之都竞争力源自管理

商之都的管理也一直很多人津津乐道,总体的模式就是:相对集权、条块结合、分级授权。一切都靠制度设计,要把职能、权限都细分到位。如果要“二次革命”,管理仍然是内生动力。

这一套管理学衍生于美国的三权分立制度:决策、执行、监督权力分离。“任何的决策都是民主的过程,以一个工程的选址来说,我们有选址委员会,不断职位高低,大家都是一票,必须经过选址委员会同意了,事情才能决定。领导没有建议权,只有否决权。决定了的事情,就去执行,也有另外的人去监督,三个环节形成闭环。”

2007年以来,商之都也推行的“头脑风暴”:“员工的事情,必须员工拿主意,不能什么事情都推给领导。领导则要做好三员,即指挥员、教练员和战斗员,对上能交掉差,对下要有交代。”

企业的发展,人的因素相当重要,不少企业领导人一直在纠结于相马和赛马的关系,在他看来,这是一个选马、驯马、赛马的过程。选马就是挑选人才,必须选人品好的,能干、肯干、忠诚度是考量标准。驯马则是进行日常的培训,放在不同岗位锻炼。最后,才能去赛马,必须经历前面两个步骤才能选到好人才,经过这样的流程,商之都也成了高素质的集体。

“就是钉一个钉子,我们也要符合商之都的标准。”该负责人强调这就是制度的力量。他还在推行如工厂流水线般的作业流程。“管理不是指挥庞大的机器人和木偶,应该有极强的人性化,告知员工该怎么做。”有人说,目标管理很重要,在他看来,目标管理是空的,必须加强过程控制,才能保证不偏离跑道。

管理必须严谨,就像冬雪一样静谧,却也是悄无声息地渗透到每一个员工的每一个工作步骤中去,也形成了商之都的规矩。十二五要来了,商之都也先谋而后动,往商业综合体的建筑和运营商的方向奔驰。

 
 
 
   
   
   
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