中国首座创意蜜月小镇
凤还巢新菜单打造粤菜盛宴
淮河风情旅游文化节开幕
3上一篇  下一篇4 2010年11月25日 放大 缩小 默认        
上一期  下一期
返回版面 版面导航

凤还巢新菜单打造粤菜盛宴

 

2010年11月11日起,希尔顿凤还巢中餐厅推出新菜单,新聘广东名厨掌勺献艺,传承脍炙人口、风味独特的正宗粤式佳肴!

位于元一希尔顿酒店一楼的凤还巢中餐厅,是合肥市打造高品质中餐的顶级食府,餐厅环境高雅优美,无论是正门木制的迎宾拱形桥、大厅内别具一格的凤尾椅、亦或21间精心装饰的豪华包厢,每一处设计都体现出高贵典雅的浓郁中国风。自开业起,凤还巢中餐厅以其出色的美食、优美的就餐环境和独特的韵味格调赢得了社会各界的褒奖与青睐。

此次凤还巢菜单革新是餐厅提升菜肴品质以及改善口味的良好契机,也是对新老顾客的真诚回馈。餐厅在延续粤菜推广的基础上对食材选择、菜品外观以及制作工艺等方面均改进许多,新菜单内菜肴的选材更加精益求精,菜品外观更加别致,烹饪工艺更加地道,口味更加浓郁纯正,追求的是一种天然、健康、滋补养生的饮食理念。在这次的新菜单里名列了含主食在内的150道菜品,凉热菜精选、地方特色推荐、生猛海鲜,花式点心等一应俱全,其中翡翠鹅肝、养颜酸奶木瓜、烧味拼盘、鲍汁扣辽参、琥珀核桃鲜虾仁、酱爆鸵鸟肉、海龙海马炖螺头、鲍鱼捞饭、锅贴小唐菜均为新菜单里的推荐菜品,是不可错过的经典粤式美食!

凤还巢中餐厅新聘请了两位广东大厨掌勺献艺,他们两位从事餐饮行业十余年,分别在北京、上海、广州等多家星级酒店担任过粤菜主厨,有着相当丰富的粤菜烹饪经验。新菜单、新厨师、新工艺必将缔造凤还巢的完美蜕变!更多地道的中式珍馐、山珍海味待您品尝,凤还巢是您享受美味中餐的理想之所,竭诚期待您的光临!

 
3上一篇  下一篇4  
 
   
   
   
地址:中国·安徽省合肥市黄山路599号 皖ICP备10200519号-2
所有内容为安徽市场星报社版权所有.未经许可,不得转载或镜像
Copyright® 2007-2021 安徽市场星报社网络部 All Rights Reserved(最佳分辨率1024×768)
广告垂询电话:0551-62815807 新闻热线:0551-62620110 网络部:0551-62636377 发行部电话:0551-62813115
关闭