10月20日，国家粮油交易中心抛售30万吨国储菜籽油。市场人士认为，这么大数量的国储油投放市场，暂时能缓解食用油涨价的压力，稳定市场行情。那么，今年这轮食用油涨价究竟是什么原因引起的？价格会不会出现继续上涨呢？

源头

大豆出现涨价潮

据海关总署统计，从今年7月份起，我国进口大豆均价已经连续三个月上涨。进口大豆短短三个月，每吨上涨了590元。那么，使用国产大豆的加工企业又为什么会涨价呢？

黑龙江省龙江福粮油有限公司董事长宋胜斌：前几个月从每吨七千多元，现在卖到每吨九千元左右，涨了一千多元吧。

宋胜斌告诉记者，豆油涨价不是第一次了，每到新季黄豆收购生产的季节都会有市场的波动，只是今年的涨幅相对去年有很大的提升。宋胜斌说东北地区用的原料都是当地的国产大豆，生产成本的提高直接导致了油价上涨。

尽管国产大豆的原料价格在短短的一个月内上涨了两毛，涨幅达到12%，但是为了把握这次行情，很多企业都加入了大豆原料的争夺战。这也使当地的大豆价格继续坚挺。

记者随后在一个大豆种植村进行了采访。

记者：你家这些大豆多少斤？

大豆种植户傅永良：有一万多斤。

记者：一万多斤，你家种了多少亩地？

傅永良：28亩半。

记者：28亩半。这个收获之后都没卖吗？

傅永良：都没卖。

记者：为什么存这么多豆子不卖？

傅永良：涨一点再卖。

现状

播种面积减少了

东北农业大学大豆研究所所长李文斌认为这次豆价、豆油上涨的原因和整体的播种面积减少有直接关系。

李文斌：从黑龙江省来看，去年大豆的面积，官方统计是在七千三百万亩左右，今年降到六千六百万亩左右。这个降低主要是因为一些豆农认为，玉米或者是水稻的效益比较高一些，所以他们就转种玉米或者水稻。

一方面，国际上大宗农产品期货市场走势强劲，带动进口大豆价格走高；另一方面，今年种植面积下降，农民惜售，也推动国产大豆价格节节上升。在这种双重压力下，食用油市场会不会出现价格井喷呢？我们也采访了有关专家。

记者：您认为这次上涨背后的深层次原因是什么？

中国社科院农村发展研究所的李国祥博士：不排除国际的资本进入投机，这种明显的上涨就直接传导到国内市场来，我们的大豆70%以上要依赖国际市场，国际市场大豆价格的波动就会很快地传播到国内市场来。

国家粮食局调控司司长卢景波告诉记者，这次国内食用植物油上涨的原因，主要是受国际市场价格影响，除此之外，美国市场减少供应，游资炒作和美元贬值等一系列因素也对国内食用油价格上涨产生一定影响。

趋势

后市可能会上涨

记者：根据您的经验和判断，那么您能预测一下后市，它还会继续上涨吗？

李国祥：这种大豆价格的上涨的确存在着很大的不确定性，每一年到这个时候，整体上它都会有一段时间波动性的上涨，因为过去，上一个年度增产很多，整个大豆的供求关系相应宽松，所以今年小幅度减产不会改变整个世界大豆供求平衡的这种关系，或是比较宽松的状况，所以说我认为可能会上涨，但是上涨幅度应该整体上趋于减少，或是缩小的这样一个态势。

卢景波：那么下一步我们有关部门还要根据现在市场的需求和价格的变化情况来适时地增加市场的投放，确保市场供应和价格的基本稳定。因为我们现在库存很充裕，我们有这个物质基础来做保障。

据央视《经济半小时》