临近中午时分，经营的肉摊马上要打烊了，43岁的胡大姐把肉摊收拾一番，随手切下一块肉，想在回家前将肉绞烂包饺子，胡大姐麻利地开动了脚边的那台锈迹斑斑的电动绞肉机，第一块肉刚放进机器，胡大姐就突感一阵锥心的疼痛，急忙用另一只手关上电源阀门，而此时，大半只左手已被绞进了机器里……   

绞肉机“咬”住女子手

中午1时许，接到报料，记者立即赶到了位于合肥市宁国路与九华山路交口的九华山路菜市场内。记者看到，胡大姐正依偎在丈夫的肩膀上，而左手却死死卡在电动绞肉机放肉口。胡大姐面部表情极为痛苦，不时哼哼着叫疼，一旁的丈夫望着痛苦的妻子，央求救援人员尽早救出妻子的左手。

经过消防员和医护人员简单判断后，消防员迅速固定好绞肉机，利用切割机将绞肉机的出肉孔卸下，在切开一个缺口后，利用液压钳将洞口扩展开来，试图将绞肉机分离。

丈夫肩膀成她止痛良“药”

就在出肉的洞口逐渐扩张开来时，只听“砰”一声脆响，这个由生铁铸成的绞肉机却断了一截铁皮，但液压钳子却再也找不到切力口，这让救援工作陷入僵局。此时胡大姐已经疼得直晃脑袋，吐着粗气，丈夫望着剧痛难忍的妻子，转过身去让妻子趴在自己的肩膀上，不让其看见被卡的左手，并不时小声安慰妻子，“没事的，很快就弄出来了，你别乱想。”这时胡大姐才止住了哭泣，微闭双眼抿着嘴靠在丈夫的肩膀上。

随后，经过近30分钟的紧急救援，救援人员终于将胡大姐的左手成功救出，医护人员在进行简单的紧急处理后立即将其送往105医院治疗。

绞肉机安全隐患重重

记者在菜市场中看到，几乎所有的肉摊后侧，都摆放着一台老旧的电动绞肉机，据隔壁的一名姓陈的摊主介绍，安放绞肉机其实是为了方便顾客绞肉。

但一旁肉摊老板称，这些绞肉机在设计上确实存在着缺陷。

随后，记者来到医院见到了正在接受救治的胡大姐，据医生介绍，目前初步诊断未伤及骨头，但手部多处软组织挫伤，其中不排除肌腱断裂的可能，因此需要进一步做清创处理。