几十万元一台粉碎机，贵不贵？蔬菜中，农药残留是如何检测出来的？安徽出入境检验检疫局实验室，主要从事出入境人员和货物的检测、检疫，一直被称为“国门实验室”，总是给人们十足神秘感。昨天，实验室首次面向社会开放：身着白大褂的技术人员,各类“高、精、尖”仪器设备，各种严格的检测程序。“国门实验室”揭开神秘面纱。 

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不起眼的粉碎机，值几十万

在实验室内，一台不起眼的粉碎机引起人们的注意。这个仿佛不锈钢制造的“大漏斗”其貌不扬，构造也比较简单。 “别看不起眼，好几十万买的，国外进口的。”工作人员介绍。

据介绍，因为我省是花生等农作物出口大省，国外标准很高，必须检测严格。对仪器的要求也就非常高。这台仪器是专门用作粉碎花生之类的。粉碎后，再进行菌类检测。检验人员提醒人们，花生等果类，极易发生霉变，而且不易被发现，因此，在食用时，一定要去除其外“衣”。

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农药残留检测，只需几分钟

“我们在市场上购买的水果、蔬菜能不能安全食用？”“水果、蔬菜上容易残留哪些农药？”“水果、蔬菜上的农药残留如何检测？”这是昨天参加开放日活动的公众代表最关心的问题。

在实验室，一个一个长颈玻璃杯引起人们的注意。工作人员介绍，这些长颈玻璃杯里面装的都是等待检验的蔬菜。记者询问这些是检测何种物质的？工作人员告诉记者，在长颈玻璃杯里，检测的是二氧化硫是否超标。检验人员拿起一袋番茄，告诉记者，将番茄放在玻璃杯中，加入试剂，几分钟之内，就可以检测出结果。

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百级无菌室，太干净

在一个实验室前的铭牌写着“万级无菌室”，参观者们以为是高级别的无菌室。但在工作人员眼里，万级无菌室根本不算啥。百级无菌室才是真正高级别的无菌室。

检验人员表示，无菌室的划分是有标准的，单位面积内，有一万个细菌，是万级无菌室；有一千个细菌，是千级无菌室；一百个细菌，才是百级无菌室，目前是最高级别的无菌室了。“世界上，可以说，没有比这里还干净的地方。”正因为如此，参观者只能透过玻璃墙，一睹里面的真面目。

“这台仪器不起眼吧，价值三百万，全进口的。”检验人员告诉记者，目前，全省就三台，功能是检测进出口货物中农药残留量、添加剂以及其他危险物质。

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艾滋病检测，很神秘

在安徽国际旅行卫生保健中心，“HIV试验室”几个字让人不由得产生神秘感。进入里面，肃穆的气氛，冰冷的仪器，无不透着几分寒意。“这就是艾滋病试验室，出入境人员的艾滋病初步检测就在这里。”据介绍，目前，该试验室正在申报确证实验室资格。获得资格后，所有艾滋病检测，将在这里一站式完成。