秋季防燥多喝这些汤

在这由热转凉的秋季里，人们养生保健又应当注意什么呢？夏天喝的是消暑解热的汤水，秋天又该喝什么汤呢？快乐主妇为你整理了一二，不妨一试。

沙参玉竹煲老鸭汤

本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。

南杏仁炖雪梨汤

取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一起放进炖锅内，加清水200毫升，炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

记者 江亚萍/整理