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中秋节过去了,剩余的月饼该怎么处理?
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3上一篇  下一篇4 2010年9月24日 放大 缩小 默认        
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中秋节过去了,剩余的月饼该怎么处理?

记者 宁大龙
 

星报讯 随着中秋节一过,月饼也逐渐从人们的宠儿变成了烦恼。那么这些节后剩余的月饼都流向何方了呢?就此,记者进行了调查。

市民:准备每天早上把月饼当早餐

家住政务区的刘女士,最近可真是陷入了“幸福”的烦恼。中秋节一到,自己买的,单位发的,亲朋好友赠送的,各种月饼在家里也堆成了小山。过节的气氛是浓了,可节日一过,这没吃完的月饼就成了刘女士的一块心病。自己吃吧,实在是不爱吃,也吃不完;送人吧,又显得不合时宜了;丢掉吧,又太过浪费。为了消灭这些月饼,刘女士给自家定了一个规矩,以后的一段时间里,每天早上都把月饼当早餐,直到把月饼吃完。

超市:卖不掉的月饼都退给了厂家

昨天下午,记者也走访了省城多家知名超市,但在这些店内,记者都没有发现月饼的踪迹。月饼到底去了哪里?据超市工作人员介绍,按照惯例,过完中秋节,月饼不能再当成糕点来销售,所以往往在中秋节的当天,各家超市都会进行打折等促销活动来推动销售,因而大部分剩余的月饼已经在昨天的促销中被出售掉了,剩下的一小部分则退回了原厂处理。

厂家:部分低价转手,剩余的销毁

而据一位月饼加工厂的业内人士透露,大部分被卖家退回来的月饼,都会被厂家以低价卖给一些糕点店,作为生产糕点的原材料,而剩余的部分则会被厂家销毁,或作为动物饲料使用。这位业内人士还介绍说,一些有经验的厂家在离中秋还有几天的时候就会停止生产,所以积压的成品不会太多,因而处理起来难度也不大。

 
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