宣酒，从一个不知名的地方品牌快速成长为覆盖皖浙苏三省的强势品牌，其发展的关键在于破局与突围，善于弯道超越，宣酒的成功不仅打破了在江南无美酒的神话，而且开创了江南小窖更绵柔的独特卖点，其江南小窖古法酿酒技艺成为非物质文化遗产。宣酒特贡荣获“2010中国十大最具增长潜力的白酒品牌”荣誉称号，“安徽省最佳绵柔品质奖”。

宣酒集团在2004年改制后，每年以翻番的超常规速度发展，企业赢得了行业“黑马”的美誉。产值利润连续多年翻番，在业内异军突起，让一个在全国白酒行业排名1100名开外的无名小厂，一路高歌昂首挺进全国百强，初显江南白酒之王气象。

亮剑成就白酒业界新传奇

宣酒集团建厂于1951年，但宣酒快速发展的时期是在2004年后，时为“宣城市酒业有限公司”的酒厂彻底改制，在以李健为首的新团队全盘“接管”后，宣酒便每年以翻番的超常规速度发展，赢得了行业“黑马”的美誉。2008年，宣酒集团喊出了“江南白酒之王”的口号。也正是这一年，宣酒邀请著名演员李幼斌代言宣酒，并明晰了企业的“亮剑”精神。

如今，宣酒人以“打造江南名酒品牌” 为战略目标，双眼紧盯市场，以“抓两头、带中间”的经营策略为主线，针对江南人的口味特点，开发了40度、42度、45度等宣酒系列产品；开发了新品高档“四星宣酒特贡”、“五星宣酒特贡”、“五年窖藏宣酒特贡”、“十年窖藏宣酒特贡”等，并进军江南绵柔型白酒市场，着力打造优质、绵柔口味的白酒系列产品。

除了在产品设计上迎合当地消费者口味外，宣酒的营销工作也做得有声有色。宣酒集团先瞄准与宣城相邻的浙江湖州、长兴等地，在皖南和浙北等地发力，精耕细作，然后逐步向合肥、杭州、南京等城市渗透，在品牌塑造的过程中，宣酒还通过不同形式传播企业文化，通过营销创新，频频开展大动作，多层面、多角度、全方位地提升了产品影响力和知名度。

创新铸造江南白酒领军者

连续六年的快速增长，宣酒创造中国白酒企业发展的一个奇迹，是什么成就了这样的奇迹呢？“始终把产品质量视为企业的生命，把质量工作当作企业最主要的工作来抓”，这是宣酒品质最有力的保障。

2005年，宣酒集团一次性通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证，今年建立ISO14001环境管理体系。同时，整合相关技术资源，进一步挖掘江南小窖酿酒传统工艺，全力打造独具江南特色的产品差异化品质。通过几年来的努力，宣酒特贡系列白酒荣获安徽名牌产品、安徽著名商标、中华历史名酒等荣誉称号，在第二届安徽餐饮企业年会中，宣酒特贡更是当选为“安徽省酒店餐饮最佳品质白酒”称号。

“创新是企业之魂”，这是宣酒集团一贯奉行的生存法则。宣酒酿造坚守传统工艺，努力打造具有宣徽文化特色的中国工国旅游示范单位和国家3A级旅游景区。宣酒集团建成了省级科研技术大楼，成立了质量技术中心，组建了由国家级酿酒品酒师和省级评酒委员、专业技术人员及酿造技术能手组成的科研队伍，最终打破了“江南无好酒”的论断。

文化谱写宣酒人奋进的乐章

宣酒集团在企业文化建设上，牢固确立“铸造江南名酒品牌，成就江南白酒之王”的共同愿景，深刻领悟“责任、分享、尊重、感恩”的企业核心价值，扎实开展第五项修炼，努力营造团结进取、奋发向上的发展氛围。

公司提出了“创建学习型组织”，在实践中实施为“为员工创造幸福”具体措施，这些措施有：承诺每年为员工增幅工资不低于8%，为职工购买养老、失业等保险，同班组长以上人员签订无固定期限合同，组织职工旅游等。“对外为社会创造价值，积极承担社会责任；对内塑造企业文化，为员工创造幸福。”宣酒集团这一企业的核心价值观已深入到每个宣酒人的脑海中。