2010年的中秋节转眼即到，除了传统的月饼，酒类市场也开始活跃起来，而其中又以白酒和红酒的销售情况最为火爆，各种中秋促销活动让各品牌的销售火爆起来。对于精明的消费者来说，在选购酒类的时候要掌握一些小技巧才能选对真正优质的酒类。

白酒：选购五看一选

白酒是中国的国酒，与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。目前市场上白酒品种繁多，质量良莠不齐，一些名牌白酒更成了造假商紧盯的“香饽饽”。因此，专家提醒消费者，在中秋这样的酒类销售旺季，消费者在购买时要做到五看一选。

1 看外包装箱。优质酒用的外包装箱整齐，坚硬，箱内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，字迹清楚。

2 看包装盒。真正的名优酒纸盒，纸质白细、坚硬、造型美观、印刷精致。

3 看酒瓶。优质酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀，瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套，印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，预防有人利用原包装假冒。

4 看标签。根据食品标签标准要求，生产者应当在白酒标签上标注：酒名，生产者名称，地址，产品标准号与质量等级，配料表，酒精度，净含量，香型，生产日期，规格，生产许可证编号等。

5 看内在质量。正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明玻璃包装，把酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，看是否有杂质。

中国白酒历史悠久，工艺独特，品种繁多，是中国广阔的地域、气候、原料、水质等诸多因素影响的结果，因此不同地区的消费者在选购白酒时，应各选所好。

葡萄酒： 三招识别正牌解百纳

在众多葡萄酒中，以解百纳干红卖得最为火热，然而，奇怪的是，不同品牌的解百纳售价相差甚远，从十多元到三百多元不等。那么，这么多价格不一的解百纳究竟哪个才是正牌呢？

看商标，张裕解百纳为国家认可注册商标，只有张裕解百纳才会标有国家认可的注册认证。

看产地，张裕解百纳均产自全亚洲唯一葡萄酒城——烟台，其他品牌的解百纳则来源其他葡萄种植基地，质量和风味与张裕解百纳有所差异。

看价格，张裕解百纳为张裕独立开发的传统荣誉品牌，由于具有独特的原料及工艺配方，其价格也较高，由张裕公司生产的解百纳系列产品中，市场售价最低的优选级解百纳也在80元以上。

同时，专家提醒消费者，葡萄酒的热销使一部分不法厂商生产假冒伪劣产品，他们利用消费者对葡萄酒知识的缺乏，采用“三精一水”（酒精、香精、糖精和水），甚至化学合成物质（如人工色素、增稠剂等）勾兑所谓的葡萄酒，这种勾兑出来的所谓葡萄酒仅从理化指标又比较难以区分，因此消费者最好选购知名企业的产品。 洪晨晨/文