豆腐的故乡在淮南。

因此，淮南市民对中国豆腐节有着切身的体会。他们为之笑，为之累，为之苦，为之甜。不管如何，对于每年在家门口举办的盛节，他们的称赞是由衷的：“作为全世界美食之一的发源地，我们自豪！”

将名声打响

郑仁祥：田家庵电厂检修公司

电焊班技术员

我们田家庵电厂的一线职工，平时工作比较忙，虽然没有很多时间去关注中国豆腐文化节，但是还是经常听家人提起。在9月15日的开幕式上见到很多大明星，特别高兴，以前从没有想过咱们淮南人能跟电视上看到的大明星零距离接触。这说明淮南发展迅速，已经为全国人民熟知，而豆腐文化节也将名声打响，家喻户晓了。

加深对家乡的热爱

陈洪成：淮南市公安局特警支队

三大队大队长

豆腐节的开幕式，是我们在节庆期间最忙碌的时候，在开始前的几个小时，我们就全副武装，出现在了现场。我们都知道，安全、有序、文明的环境对淮南的形象有多重要，中外宾客都在看着我们，看着淮南。豆腐节的举办让我们更加深了对家乡淮南的热爱，虽然执勤很辛苦，但是我们很充实。

今年节庆最满意

傅伟：田家庵电厂离休干部

我今年已经87岁啦，17岁我就开始革命生涯，和战友们一起打鬼子，所以深感如今幸福生活的来之不易。每年的豆腐文化节开办，都会加强对外的沟通和交流，提升城市形象。现在我每天都戴着老花镜看报纸，读新闻，每天都要关注一下今年中国豆腐文化节的事情。要我说，今年的活动安排我最满意。

城市更美

张小平：豆腐文化节开幕式

舞台的搭建者

2007年的时候，作为南京一家工程公司的职员，我第一次来到咱淮南，那一年，我和我的同事们为了豆腐节开幕式的舞台工作了将近半个月。当年的豆腐节开幕式那一天，为了确保舞台的万无一失，开幕式当时我们在舞台后面呆了两三个小时。那天，我近距离地看到了周涛和许多大明星。一转眼三年过去，今年我与豆腐节二度结缘，又来淮南搭建豆腐节开幕式的舞台了，觉得整个城市变得更美更现代了。