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“补衣补鞋嘞”“磨刀磨剪子”，这些记忆中无比熟悉的声音，如今却越来越少地出现在我们的周围。修笔匠、缝穷，这些曾经熟悉的名字在一些年龄不大的孩子听来是那么陌生，甚至从来不知道曾经有过这样一份职业。如今，这些老行业真的还存在吗？近日，本报记者特地兵分三路，探访了省城这些身怀技艺的老手艺人。

黄洋洋梅静张崴

宁大龙 /文李超钰 /图

缝穷张帆

外婆与孙女的缝穷情缘

缝穷是北方话语，在南方可直接呼为“补衣服的”，记忆里从事缝穷的是些中老年妇女，她们靠着多年来在针线上的修炼，赚点小菜钱而已。

不知从什么时候起，街头缝穷的已经消失了。省城宿州路与步行街的交口，却出现了不足十平方的小店经营着一种“缝穷”的手艺，并且加入很多时尚的元素。

80后女孩张帆自己经营着这家“补丁”小店，要说这手艺还是外婆传给她的，张帆小时候最喜欢做的事情就是拿着一根线帮外婆穿针，而这时候外婆便会眯着眼睛，一边做针线活，一边跟张帆说自己以前“缝穷”的故事。

修笔匠王师傅

坚持是因为不舍放弃

在花冲公园附近，有一位老人几十年如一日，坚持为大家修钢笔，执着地延续着自己对钢笔的情缘。老人姓王，今年已经60岁，从二十多岁起，他就向师父学习修钢笔，一直延续到今，已有四十多年。

修笔的人却寥寥无几。 “现在的人很少用钢笔了，为什么还要坚守这个岗位？”王师傅回答：“我修钢笔已经40多年了，舍不得呀！”

补锅匠赵师傅

收入尚能维持生活

在小时候的记忆里，常常在睡梦中，被清晨窗外铛铛作响的声音吵醒：“补锅换底咯！”吆喝声一阵又一阵，街坊邻居们很快便拿出自家烧坏的锅具，跑到楼下聚在一起，因为大家知道，那是补锅匠来了。

今年55岁的赵世润就是这样一名补锅匠，干这行已经有30个年头了，每月能赚1000元左右，基本能维持他和老伴的日常生活。

卖凉开水王老板

父亲留下的摊子要坚守

小时候父辈们骑着单车，载着童年的我们，走在乡村的小道上，偶尔会看到一个简易的小帐篷，那是卖凉开水的。

原以为卖凉开水这个行业已从我们的视线当中彻底离去，可是，经记者多日来的寻找，在合肥周边的乡村小路上，仍然还有卖凉开水的。王梅就是其中一个，今年45岁了，在长丰县岗集镇一个不知名的小路上，出售凉开水。其摊子上还摆有可乐、矿泉水、易拉罐等。“虽然现在很少有人买凉开水，但是，这个行业是父亲留下的，我会继续坚守下去。”王梅说道。

剃头匠李师傅

手艺坚持四十余载

在街边明媚的阳光下，剃头的李师傅为客人的脸上涂着泡沫，手持明晃晃的剃头刀，在一块长条形的牛皮上刮得“ 哧哧”作响，几个来回之后，胡茬便一扫而光，头发也理得干干净净。

师傅对记者说，自己从19岁那年就拜淮北的李广仁剃头匠为师，剃头已经整整40年，“一个月大概有 1000多块钱的收入。”

代写书信刘老师

手艺已被时代所抛弃

他叫刘名家，家住瑶海工业园旁的一间民房内，目前已是位70岁的老人，由于视力的急剧下降，他只能在家里听听广播，偶尔还会给孙子们讲讲历史。

解放时期，刘名家在当地也算是个知识分子，一张桌子，一支笔。整天坐在邮政局门口，帮人代写书信。

记者问起当年帮人代写书信时，这位70岁的老人骄傲地对记者说，“当时人认识字的不多，想要给家里写信传递信息，全都靠我，还有很多年轻小伙子让我帮他们写情书呢！”

送煤工李卫亮

煤块承托一个家的生活

人们经常喜欢说一个关于送煤工的笑话。问：“谁的牙齿最白？”答：“送煤工”。现如今，随着液化气、天然气、太阳能等能源和设备的强势来袭，我们已越来越少见到送煤工的身影了。

李卫亮今年48岁，安徽六安人，25年前只身来到合肥，干起送煤这一行。每天要送上千块煤，而一个月的工资也只有一千多块钱，只能说是勉勉强强养活妻子和女儿。

打铁匠彭伯伯

期盼有人能传承手艺

随着现代机械制造业的飞速发展，叮叮当当的打铁声逐渐远离了我们的生活。但在岳西路，一位60岁的老伯仍然坚守着打铁这种老行当。铁匠老伯姓彭，家也住在岳西路上。

“莫说是带个徒弟，就是找个帮手，现在都没人愿意来干，唉！”一声叹息，道出了老彭心中的酸楚。

收荒匠王师傅

收荒只因生活所迫

“橘子皮牙膏皮兔皮破铜烂铁废纸旧书鸡毛鸭毛鹅毛拿来卖——哟——”记得小时候不管是多大的孩子，只要听到这声吆喝，便开始在自家床下或院子角落找可以换钱的东西，大家都知道，那是收荒匠来了。

王师傅就是这样的收荒匠，已经66岁了。 “老伴去世早，没文化也不知道该谋些什么事情，虽然挣不了几个钱，但还能过得下去。”王师傅对记者说道。

磨刀匠张大师

大街小巷了如指掌

“磨剪子嘞！”9月15日上午9时许，记者在红光街道听到这个姓张的磨刀大爷又一次吆喝起来。

张大爷来自山东沂蒙山区，今年76岁，来合肥磨刀10多年，现租房，居住在周谷堆菜市场某民房内，多年的穿街走巷，让他对这里了如指掌。