婆婆的苗族首饰
临涣茶馆
偷 秋
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临涣茶馆

贾文忠
 

公元2007年3月18日,临涣。

在这座有着3000年历史的古镇上,我踟躇而行,从文昌宫到城隍庙,从涣水到土墙遗址,临涣的往昔岁月,临涣的点点滴滴一一浮现在我的眼前……

临涣,自夏商时期一直是县级建制,又称铚城,在不同的时期归属宿州、凤阳府、归德府等。元朝,临涣改属河南归德府(今商),大约在至元二年(公元1265年),把临涣并入宿州,临涣县废,降为乡,取名涣阳,同时还有符离县、祁县也降级为乡镇建制;明时,临涣下设十三集,属凤阳府。清朝,临涣为宿州三大镇之一,以后又改镇为区。而真正让临涣名扬天下的却是茶馆。中国是茶的故乡,中国的茶文化更是底蕴丰富、渊源流长,历史古城临涣,将中华民族的茶文化演变发展成其独具特色的皖北茶文化。

早在东晋、南北朝时期,临涣的茶馆是以茶摊的形式出现的,那时应该是临涣茶馆的雏形阶段,到了唐代是临涣茶馆的正式形成期。至宋、元,以卖茶为业的茶馆,在临涣古镇上已很普遍。

浍河是淮河的支流,汉朝称涣水,而临涣一名即是毗邻涣水而得来的。浍河流经临涣,奇特的水文地质条件孕育四大泉水:回龙泉、金珠泉、饮马泉和龙须泉。这里的水清澈甘美,日夜川流不息,含有23种对人体有益的矿物质,对人体健康具有多种功效。据《宿州清代志》,早在宋代,临涣的回龙水就常作为礼物,被商人带往汴梁等一些重要城市,而现在茶馆用的则是龙须泉的水。

也许是得天独厚的地理环境吧,临涣的水特,临涣的茶更特。临涣当地不产茶,两百里以外的六安却是产茶的胜地,茶叶被运往全国各地,茶梗无人问津,就被运到临涣,临涣人把这种低廉的茶梗叫做红茶棒,这也就是“棒棒茶”的由来。2000年这里曾经举办了首届“棒棒茶”艺术节,以至于现在每年的二月初二前后都是棒棒茶节,吸引着国内外的广大游客。在这里,喝茶不是一种风雅,而是作为人们的一种生活方式揉进了每一个日子。

江淮茶馆临街而立,依稀可见清代的建筑风格。这里的主人可以用两只手同时拿起十把水壶,人称“茶博士” ,只见他利索地撒入茶梗,从高处用水壶上下三次,谓之“凤凰三点头”。我们几个要了上好的三壶茶,每壶十元,而最便宜的只要三角钱。在屋内的墙壁上,悬挂着大大小小数十个镜框,分别是临涣和茶馆的介绍、名人留影;古色古香的八仙桌、整齐有序的粗沙碗,虽然陈旧却更显古朴;在院风还有说书的老人和热心的听众,他们看到我们背着大包小包、摄影机、三角架,却并不为之所动,毕竟类似的场景他们见的多了。

料峭的春寒中,我站在土城遗址的高处,辉煌的土城如今已经变成一道堤坝,杂草丛生,掩不住岁月的沧桑,3000年前的临涣沉睡在黄土里,犹如一道陈年旧梦。

脚下的枯草在斜阳中瑟瑟作响,浍水如同一缕清亮的丝带,自西南向东北缓缓飘去,一如历史在匆匆忙忙中已经走过了3000多年……

 
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