近日，本报经深入暗访，揭露了消毒餐具加工内幕，并进行了追踪报道，引起社会强烈反响。昨日，合肥市卫生监督管理所相关负责人称，消毒餐具集中消毒加工属于他们监管，目前，他们已对本报暗访的消毒餐具加工厂进行了查处。       

再次探访消毒餐具加工厂

连日来，不少读者致电本报，纷纷谴责消毒餐具加工企业对消费者健康不负责任行为和相关部门监管不力，并希望相关部门严查，加大监管力度，为消费者创造一个安全健康的消费环境。

那么，本报暗访的消毒餐具加工厂现在是否还在生产？昨日上午，记者再次来到该加工厂进行探访。到达现场后，记者发现，“咣咣”的洗碗声已经消失，生产车间的西入口敞开着，门口堆了几箱回收来的餐具，其余几个侧门全部紧闭着。记者走进后看到，车间内已没有工人在生产。

问题加工厂已被查处整顿

据合肥市卫生监督管理所相关负责人介绍，8月10日，新安江路上的某一次性餐具消毒公司脏、乱、差的情况经本报曝光后，当天上午，他们联合瑶海区卫生监督所对其进行了现场监督检查。

该公司位于新安江路巷内一楼房内，执法人员赶到时发现，现场有8名操作人员正在进行清洗、整理、包装工作。整个操作场所没有单独的餐具包装间，餐具、包装、成品存放均在一个场所内进行。

执法人员还发现，该加工厂的大门和外界相通，无任何防蝇防鼠设施，人走过引起苍蝇乱飞；外间回收的餐具堆在门口，发出刺鼻的气味，垃圾桶也未加盖，清洗盆外壁沉积着厚厚的污垢；100多平米的场所内只在出口处装有一盏紫外线消毒灯，空气消毒设施不够；场所外，未处理的食物残渣堆在一起引来许多苍蝇。不远处能晒到太阳的地方支着一个台面，上面放满了筷子，操作人员称之为“暴晒消毒”。执法人员现场制作了检查笔录，要求该单位立即自行停业整顿接受调查。

当日下午，瑶海区对该单位下发了《停业整顿通知书》，等待进一步处理。

卫生部门将开展集中整治

据合肥市卫生监督管理所相关负责人介绍，消毒餐具集中消毒卫生问题属于他们监管，对于消毒餐具，省卫生厅还专门组织制定了《安徽省餐饮具集中消毒单位基本卫生要求》。2004年国务院颁布了行政许可法后，餐饮业不用颁发卫生许可证，只要工商部门颁发营业证就可营业，该规定给他们的监管带来了很大难度，致使对消毒餐具的监管一度处在真空状态。

该负责人称，目前，合肥有18家消毒餐具集中消毒加工企业，对这18家企业他们一直都在监管。目前，经过摸底调查，还有一些没有备案的消毒餐具集中消毒加工企业确实存在安全隐患，对此，他们已向合肥市政府作了报告，市有关领导也已作了批示。现在，他们正在对消毒餐具集中消毒加工企业进行摸底调查，下一步进行集中整治。

该负责人还称，对消毒餐具的监管和整治需多部门配合，希望其他相关部门也能够赶紧行动起来。