星报讯 昨天上午11时许，省城新蚌埠路上的某大酒店内突发大火，浓烟在数百米外都清晰可见。数十分钟后，明火被闻讯赶来的消防人员扑灭。

“火是从酒店后堂的烟道烧起来的。”一名该酒店厨师向前来勘察现场的消防战士称。宽敞的后堂整个墙壁被熏得漆黑，灶台上一角已经被燃烧殆尽，各种已经准备好的蔬菜被打翻。

明火被扑灭后，令消防人员意外的一幕发生了，该酒店员工见火被扑灭后，急忙冲进失火现场要收拾杂物，准备重架锅炉炒菜。原来，当天中午这家酒店接了一笔20桌的生意，却不料发生火灾，前来就餐的顾客还一直在门外等候，酒店怕因为火灾影响生意，于是在火灭后急忙收拾残局准备起灶营业。这一举动随即被在此勘察现场的消防人员劝阻。

目前，火灾的具体原因还在调查中。