11岁的小学生，他能做什么？在你的想像里，应该就是个在家饭来张口，衣来伸手的“小皇帝”吧？今天记者要和你说的是一个会烧饭，甚至做好菜等妈妈下班回家的小“大厨”。面对稚气的小云起，记者不禁汗颜，因为记者已然下厨多年，可说起烧菜做饭，却是连个11岁男孩子也不如啊！

惊诧

鸡翅烧毛豆——帅哥的绝活秀

张云起是合肥市南门小学五年级学生，和他的相识缘于日前本报举办的“小记者采风”活动。活动当天，参观企业江淮集团给每位小记者提供了午餐。小云起也在其中，当时他正在吃着红烧鸡翅，记者上前询问菜的味道如何，小云起撇撇嘴说：“没我烧的好吃”，见记者一脸惊讶，小家伙很自豪地说：“我会烧菜呢，我在家经常烧饭给妈妈吃，特别是鸡翅烧毛豆，那可是我的拿手菜。”看着活动当天不少连吃饭也不很顺畅的城市“少爷”“公主”们，再看看同样一脸幼稚气的小云起，记者睁大眼睛不敢相信。

缘起

醋当酱油用——妈妈的小失误

说起自己的烧饭历史，小云起自豪地说已经有几年了。他告诉记者，爸爸在外地工作，只有节假日才回来，平时一直和妈妈两个人生活，妈妈工作非常忙，有一次妈妈因为中午开会下班很迟，又怕云起上学迟到，手忙脚乱烧菜的时候，竟将醋当作酱油，酸得小云起难以下咽，懂事的他又不忍心怪妈妈，于是暗下决心，学烧饭做菜。

现在每天中午一放学，云起放下书包，就洗手淘米煮饭。有时到12点30分妈妈还没到家，他就打开冰箱根据家中有的蔬菜，自己凭借平时看妈妈做菜的印象，炒两个菜。他和妈妈都爱喝汤，他还不忘用紫菜或西红柿打个汤。小“大厨”还很有经验地告诉记者：“西红柿要先用油翻炒一下才更香。”最拿手的菜当属鸡翅烧毛豆，“鸡翅和毛豆先下水除去味道，然后再用油炸下鸡翅，再将鸡翅和毛豆放一起烧，味道很好。”说起自己的绝活秀，“大厨”很骄傲的样子。

经典

老师说快些——哥要回家做饭

“大厨”最享受的是这样的场景：自己煮好了饭（现在水和火候他已经掌握得很准，饭多半松软可口），用干净的碗盛出来，再把烧好的菜摆放好，等待妈妈开门时那惊喜的表情。那一刻，他开心极了，觉得自己真是个成功的好儿子。

前一阵子妈妈上夜班，云起放暑假在家，遇上哪天心情好，他还会趁妈妈睡觉的时候，悄悄从储钱罐里拿出自己的压岁钱，去附近的菜市场买爱吃的菜，回来摘洗、烧煮。小区里的大妈大婶见了，都会笑着夸他：“瞧，这孩子真能干，还会买菜，真会替大人省心。”

“大厨”妈妈还向记者曝光了一个经典桥段：上学期一天中午放学，班主任老师留下小云起要跟他说个事，还没等老师开口，云起先说话了：“老师，您能说快点吗？我要回家烧饭！” 老师吃了一惊，怜爱地摸着他的头：“呵，你真不简单啊，能帮爸爸妈妈做家务了。”后来，老师还在班会上表扬了他。

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