茂密青山怎被 “开膛破肚”?
夏季买食品要多睁只眼
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工商食品专项检查发现情况堪忧
夏季买食品要多睁只眼

何勤 记者 祁琳
 

夏季气温升高,很多市民喜欢在凉快的超市购物。然而,包装精美的食品是不是很安全?7月28日晚,合肥瑶海区工商分局组织执法人员对辖区内的多家大型超市进行卫生突击检查,发现夏季食品卫生让人担忧。            

问题一:

桃酥是“三无”产品

7月28日21:00,省城和平路上的一家大型超市里人来人往。瑶海区工商分局执法人员来到这家超市,对面包、熟食、酱菜等即食食品进行了检查。

在超市面包区的一角,一溜货架上摆放着数十种糕点,有桃酥、芝麻饼,但是在货架上执法人员找不到任何有关生产日期、保质期、厂家、厂址等有关基本信息。“像这样的散装糕点,虽然没有独立的包装,但是一定要有能证明‘身份’的标签。”一位执法人员说道,“《食品安全法》有明确规定,即食食品的保质期是24小时。超过了24小时,按照规定是要销毁的。”

问题二:

凉拌菜竟然“裸卖”

同样在这家大型超市,执法人员检查了凉拌菜的卫生情况。超市接近下班时间,一位工作人员正在收拾凉菜,记者看见,这名工作人员用一块油腻腻的抹布擦着用来摆放凉菜的餐盘。凉菜没有任何遮挡物,只用一层破损严重的保鲜膜覆盖住柜台,显然形同虚设。

这名工作人员称自己是老员工,健康证不在身上。执法人员告诉记者:“从事餐饮类食品工作,健康证需随时出示。”

问题三:

粉皮已经“过期”

随后,在长江东路上的一家超市,执法人员在一个货架的拐角处检查包装好的粉皮,包装上的标签标识着“包装日期:7月27日,保质期:7月27日。”显然已经过期。执法人员还发现,有些产品的保质期已经被涂黑,但能从包装上看见包装日期。

如果你也有类似的经历,买到一些不合格的夏季食品,欢迎向本报反映,热线电话:0551-2620110,星空社区:http://www.xksq.net。

 
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