在何记日式烤肉店
九成“中国造”
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合肥市场 “泰国香米”
九成“中国造”

颜晶 记者 殷江霞
 

“泰国香米”想必大家都不陌生,由于其所具有的独特口感和茉莉般的香味,因而其价格也是让我们普通人“仰视”的。但是记者调查发现,在合肥市场上的泰国香米价格不等,有的只有3到9元/公斤。这样的“泰国香米”还正宗么?

质量良莠不齐,多为“中国制造”

近日记者走访了省城长江路上一家大型超市,发现超市中不仅有单一的散装香米,也有品牌众多的袋装香米。在调查的十多种牌子的“泰国香米”中,仅有一种印有原产地标志及包装条形码。还出现了诸如“泰味米”、“泰香米”之类的大米。

记者在采访中发现,市场上的香米种类不仅多,连价格都高低不等,同样是5公斤装的有35元/袋的,也有七八十元/袋的,价格差距很大。

这家超市粮油柜台的导购员李小姐告诉记者,现在“泰国香米”的销售还是不错的,但是针对为什么同为“泰国香米”,价格会相差这么大?李小姐是这样告诉记者的,因为大米的产地及质量口感不一样,价格也就不一样。当被问到,这“泰国香米”为什么有的不是产在泰国时,李小姐说:“不是所有的泰国香米都产在泰国,只要是泰国香米这个品种就行了,其实味道也是不差的。正宗原产的泰国香米价格高,销量不是很好,进货量不大。”

记者电话咨询了合肥市粮油食品进出口公司相关人员。他们告诉记者,现在合肥市场上的香米大多是“中国制造”,真正意义上的“泰国香米”在合肥市场只占一成左右,其余的都是国产大米,而这些名为“泰国香米”的大米实际都是产自于江西一带的“中国大米”。 他还告诉记者,“泰国香米”是国际注册商标,只有在泰国原产地种植的才“正宗”。如果引进这种大米的种子在别的地方种植,就不能称之为“泰国香米”了。

如何分辨正宗的“泰国香米”

质量监督部门的相关领导告诉记者,首先,要看外观:正宗的泰国香米米粒细长,米色纯白、晶莹通透,带有一股特殊“花香”。米身有潘丹叶香味;煮熟后的米饭口感柔软有黏性,放凉后仍可以保持较好的口感。

其次,要看标识:正宗泰国香米都印有一个绿色的圆形图标,图标内有三条金黄色的稻穗,并印有"Thai Hom Mali Rice"字样。同时,原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885,开头为69的则是国内分装。

最后,要看标签:原装进口泰国茉莉香米必须经我国口岸检验检疫后颁发《卫生证书》,不存在S认证。而国内包装加工的所谓“泰国香米”,则必须有市场准入S标志,这也是鉴别是不是原装进口泰国茉莉香米的一个最直观方法。

 
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