家有孩子的人都知道，每天吃早饭可真正让主妇们为难。家住合肥南国花园的黄女士昨天致电快乐主妇，说家里只要准备点小麦粉就可以做出夏天不同风味的早饭。

黄女士说，早晨孩子和大人往往才起床，没有胃口，做早饭一定要考虑色香味等因素。黄女士说，自己经常做的便是用小麦粉加上一个鸡蛋，再加一个去皮的西红柿，和在一起，用油做成煎饼，又黄又香又好看的饼子，家人非常爱吃，也很营养。

黄女士还给一招，可以用黄豆煮豆浆，豆渣加小麦粉，再添小葱鸡蛋一个，放在一起煎饼子配合豆浆吃也很营养。