名烟名酒店的“生存之道”
2010年7月19日 放大 缩小 默认        
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业内人士讲述
名烟名酒店的“生存之道”

本报记者
 

近年来,省城的名烟名酒店如雨后春笋,遍布大街小巷,而且不少店面都处在繁华地段,门面装潢档次也是越来越高。据了解,正常情况下,烟酒的毛利润只在百分之十左右。这样一来,一家高档的名烟名酒店如果去掉高额的房租、人员工资等开支外,几乎所剩无几,甚至亏本。那么,在此情况下,名烟名酒店为什么还有增无减呢?其真正的利润点又在哪呢?对此,近日记者进行了调查。        本报记者

正常渠道利润很低

在调查中记者发现,一些名烟名酒店都是开在比较繁华的地段,人流量大,机关单位集中,而且店面的装潢也一个比一个豪华。另外,名烟名酒店的数量也是比较惊人的,在市府广场记者看到,附近名烟名酒店有近十家,相距不足百米,而且规模都相当大。在大通路一路段,名烟名酒店更是一个挨着一个,有的烟酒店是多种经营,还卖起了饮品。但从表面上看,这些名烟名酒店的生意都冷冷清清。

一名烟名酒店的老板告诉记者,目前,省城的名烟名酒店竞争很厉害,价格透明度也很高,致使利润很低,一般毛利润只在百分之十左右。比如,一包20元左右的香烟利润也只是一两元,甚至更低。相对来讲,酒的利润略微高点,因为除了正常的利润外,根据销售量,厂家和运营商也会另外给一定的返点。

回收价远低于进价

在省城东门,记者走访了几家名烟名酒店,几乎每家都称有礼品回收业务。在一家名烟名酒店,记者从手提袋里拿出两条硬中华香烟,并表示要出售,老板欣然答应回收。对于香烟的真伪,老板比较谨慎,他首先从柜台内拿出一微型的照明灯,在外包装的一端仔细照了一下,记者看到,通过该灯光一照,立刻显示出两行数字码。之后,老板又先后看了一下两端的包装膜,并用手在包装膜上用力搓几下。最后,老板告知,这两条香烟是真的。在回收价格上,每条硬中华香烟老板最高只出300元,而在店里记者看到,每包硬中华香烟的零售价是45元,一条450元。最后,记者嫌价格给得低拒绝交易。

据一业内人士透露,一条价值数百元的高档香烟回收价格要远远低于进价,比如:一条硬中华香烟的市场价450元,进价在400元左右,而回收价格一般在280元左右,如果是熟人的话回收价最多350元。

烟酒一半来自回收

一位姓王的名烟名酒店老板坦言,如果靠正规渠道根本就挣不到钱,只能维持房租。所以,只能靠回收来赚取更大的利润,但回收过来的烟酒都是真的。王老板还透露,一般来说,名烟名酒店销售的名烟有一半以上是回收的,每个名烟名酒店老板家中都会有大量的库存,等到过节的时候出售,而且还能卖上好价钱,每条高档香烟都能赚到200元左右。

王老板还告诉记者,街头一些专门高价回收烟酒的小店,回收过来的高档烟酒,最后还是卖到名烟名酒店来。但这些高价回收烟酒的小店非常不正规,猫腻特别多,一般都是采取掉包的方式,“5条高档烟至少要被掉包3条。”

回收烟酒有“潜规则”

“一般名烟名酒店都有固定的回收客户,客户积攒到一定量的香烟和酒,就会主动给店里打电话,我们就会上门去回收,但有时客户也会带到店里来卖。”王老板称,有一女士每月都到他店里卖一些高档香烟,数量很大,有时一次都卖几十条,好几万元。“该女士可能是机关领导的家属。”王老板推测说。

“附近有一单位,经常有外地人到该单位办事,在单位工作人员的点拨下,这些办事的人几乎都是到我店里买烟,然后积攒到一定的量,单位工作人员就又把香烟拿到我店里来卖,一个月大约一两万元。”王老板还透露说。

以假乱真获取暴利

王老板还称,送礼人一般送的是好烟,而送礼人一般又不抽好烟,因此送礼人一般不知道自己买的是假烟,送的是假烟。视烟的名贵与否,一条烟就可以赚一百到三百不等。对于散包零售,名烟名酒店一般不卖假烟,除非假烟可以假乱真,或者市场上根本就没有真烟,只不过是假的程度不一样。 另外,有部分香烟是非法渠道购进的,这种真烟盒假香烟,即使专业人士都很难辨别。 这些高档品牌香烟的包装几乎与真烟相差无几,但利润大得惊人。如一条假硬中华烟进价不足百元,而售价却高达几百元。一些低档烟的利润很低,很多名烟名酒店就是靠卖这种高档假烟获取暴利的。

 
 
 
   
   
   
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