星报讯 记者昨日从省城一些超市了解到，不仅辣椒酱涨了，只要是沾了辣椒的，比如火锅底料都涨价了。

据悉，今年初，陕西、四川、贵州等辣椒主产地因霜冻等自然灾害造成辣椒大面积减产，导致国内辣椒价格持续上涨。

昨日，记者从周谷堆农贸批发市场干货区了解到，原产于山东的干红辣椒最高卖到了28元每公斤，相比4月初每公斤上涨了8元。不少经销商表示，按照原定计划，7月初是新一批辣椒上市的高峰期，价格应该会有所回升，但6月以来西南产地普遍遭暴雨的袭击，造成本季的新辣椒成熟期推迟。

记者走访宿州路合家福超市发现，不少辣酱、火锅调料价格水涨船高，每瓶价格普遍调高1-2元。涨幅普遍在10%以上。

“合肥的辣椒80%来自省外，加上接连暴雨天气的影响，价格有所上扬。”省城一调味品商行老板孙建介绍。而省城部分火锅底料生产厂家表示，现在市面上底料的辣椒原材料采购自前两个月，高价的辣椒造成生产成本的增加，面对经营压力，暂时只能选择在内部消耗，不转嫁给消费者。